太陽の恵みといのちをつなぐ 株式会社 光ファーム
株式会社 光ファーム
0280-87-1273
営業時間 9：00～17：00
水稲
湯温消毒とは
種もみは、カビ・細菌などの発生を防ぐために消毒をします。
農薬を使う方法もありますが、光ファームではより大きな食の安心安全を目指し、温湯消毒を行います。
種もみは、ひとつの袋に詰めすぎると温度管理が困難になるため、少しずつやさしく行います。
温度と処理時間は非常に重要です。高すぎる温度で大切な種もみを傷つけないよう、気をつけながらしっかりと消毒していきます。